Mariages - Salle de réception et hébergement
Pour un mariage autrement
Vous cherchez cet endroit authentique où dire « oui » à votre douce moitié? Ce lieu magique dont vous avez toujours rêvé, qui permettra à vos invités de se joindre à vous, le temps d’un week-end, afin de partager ces moments si précieux en toute simplicité?
Laissez-vous inspirer par les attraits naturels de Jouvence pour inventer ce mariage champêtre où se mélangent le chic et le rustique! Que ce soit en auberge, en chalet ou en refuge, Jouvence vous offre une multitude de possibilités pour vivre ce grand jour. Un cortège nuptial en rabaska, un mariage en forêt, une cérémonie à la brunante suivie de feux d’artifice sur le lac ou simplement sur la plage les pieds dans le sable, les possibilités sont infinies!
Notre équipe d’experts vous accompagne tout au long du processus afin de s’assurer que tout soit minutieusement pensé pour un mariage au-delà de vos attentes!
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information !
Ou appelez-nous au
1800 567-3134
Le Centre de Villégiature
Pour les mariages d’envergure
Un merveilleux site piétonnier loti sur un vaste territoire sur les berges du lac Stukely. On y dénombre 81 chambres pour vous et vos invités.
Le service de restauration du Centre de villégiature peut servir un groupe de 250 personnes.
En plus de la plage, on retrouve un bistro avec foyer, une verrière donnant sur le lac, des terrasses extérieures et 3 salles de réception.
La Petite Auberge
Pour les célébrations plus intimes
Magnifique endroit, en bordure d’une charmante petite rivière avec vue sur une chute et la nature.
La Petite Auberge, c’est 24 chambres, 2 salles de réception, un service de restauration pouvant servir 70 personnes, un bistro, un salon avec foyer central, de grandes terrasses extérieures, une salle d’activités et de jeux, un spa et sauna extérieurs.
Offrez à vos invités un succulent repas qu'ils se rappelleront!
Voici un exemple de menu banquet pour les mariages
Entrées
1 choix
- Harmonie de laitue du marché garnie aux légumes grillés vinaigrette à la mangue et piment d’Espelette
- Terrine de canard du lac Brome à l’orange servie sur chutney de nos sous-bois
- Pointe de brie en croûte de parmesan et son coulis de framboises parfumé à l’Archer du Cep d’Argent
- Coffret d’escargots au vin blanc aromatisé à l’anis étoilée et noix de muscade
Potage
- Suggestion du chef
Plats principaux 1 ou 2 choix selon le nombre de personnes
- Carré de porc du Québec laqué à l’érable et son concassé de pommes au calvados
- Suprême de pintade rôtie aux fines herbes et ses noix de pin grillées au pesto de tomates
- Duo de canard du lac Brome à l’hydromel, compote de canneberges acidulée au balsamique
- Mariage de saumon frais poêlé à la fleurs d’ail du Petit Mas et sa crevette géante au Pernod
- Pavé de boeuf Angus grillé au poivre rose et sa mijoté d’ananas caramélisés
Desserts
- Suggestion du chef
- Poire Melba sur son biscuit croustillant
- Macédoine de fruits frais à la menthe
- Succès à l’érable
- Sorbet et treillis au chocolat
On vous en offre encore plus
Service d’animation pour les enfants de 3 ans et plus
Comme les enfants sortent de table beaucoup plus rapidement que les parents, nous organisons des activités tout spécialement pour eux pendant que les adultes terminent le souper. Les activités peuvent ressembler à une chasse aux trésors, un rallye, une soirée feu de camp et guimauves. Les enfants adorent!
DJ, musiciens et location d’accessoires
Jouvence est passé maître dans l’organisation d’événements. Nous avons établi au fil des ans un vaste réseau de fournisseurs et de partenaires. Il nous fera plaisir de vous faire des suggestions en fonction de vos besoins.
Cadeau Jouvence
La nuitée et les repas des mariés sont offerts gracieusement le jour du mariage.
Forfaits Mariages
Faites votre choix parmi nos 4 forfaits Jouvence offerts au Centre de Villégiature et à La Petite Auberge. Tous nos forfaits incluent la salle de réception.
Situé au cœur du parc national du Mont-Orford, Jouvence vous propose différentes formules d’hébergement.
Forfait Passionné
- Cocktail de bienvenue
- Souper 4 services
Forfait Enflammé
- Canapés chauds et froids
- 1 verre de vin mousseux
- 1 verre de vin*
- Souper 4 services
Forfait à la folie
- Cocktail de bienvenue
- Canapés chauds et froids
- 1/2 bouteille de vin*
- Souper 4 services
Forfait Flamboyant
- Canapés chauds et froids
- 1 verre de vin mousseux
- 2 verres de vin*
- Souper 4 services
- DJ – Animation musicale pour la soirée
